9 große Orangen
4­5 Avocados, reif, aber nicht zu weich
375 g Shrimps (Tiefseegarnelen), geschält (oder knapp die doppelte Menge ungeschälte)
1 große Zitrone
3 TL Senf
1 1/2 EL Tomatenketchup
1­2 TL Worcestersauce
6 EL Pflanzenöl
1 dickes Bund Dill, Salz